traiteur paris

Préparation de déjeuners par un traiteur à Paris

Selon la société Xerfi, le marché des plateaux-repas continue de séduire. Ce mode de restauration a le vent en poupe dans un contexte où les rythmes de travail s’accélèrent et où les entreprises mènent des politiques de cost killing. Ainsi, les experts de Xerfi anticipent une hausse moyenne de 6% par an du chiffre d’affaires des spécialistes du secteur entre 2014 et 2017 pour atteindre 124,3 millions d’euros.

Room Saveurs vous propose sa gamme de buffets froids et de plateaux repas pour vous restaurer à domicile ou au travail. Notre offre de prestations culinaires se distingue par sa richesse en termes de saveurs. Parmi les viandes rouges et blanches que nous choisissons, il y a le boeuf, le veau et le porc. Nous savons les rôtir, les griller ou les braiser en fonction des compositions que nous avons imaginées.

PLEINENATURE

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Traiteurs Paris : Une tendance qui évolue à vitesse grand V

79% des français se disent prets à payer plus cher pour un produit contenant des ingrédients de très haute qualité

Jusque-là, le mot traiteur pouvait être catégorisé sous deux principaux groupes : la cuisine haut de gamme et la cuisine traditionnelle. Le temps fait évoluer les choses et nous distinguons un nombre indénombrable de variétés de traiteurs à présent. Nous allons élucider un peu plus en détails les principaux acteurs du traiteur du moment.

Les traiteurs asiatiques en région parisienne : Un classique

manger equilibré

Catégorisé comme étant une cuisine originale et peu chère, les traiteurs asiatiques sont facilement reconnaissables par leur enseigne et surtout pour leurs fameux mets classiques fait maison. Du riz cantonais, aux porcs à la sauce aigre douce, en passant par les nems, tous ces plats sont très appréciés par la clientèle. Le principe de fonctionnement de ces traiteurs est simple : les clients se présentent sur place et composent leur propre repas parmi une large sélection d’aliments. En fonction du type de formules choisi, les clients ont le droit à une entrée ou un dessert supplémentaire. La livraison à domicile n’est pas chose courante chez nos concurrents les asiatiques. Tout le monde vient manger sur place, et ces restaurateurs se font connaître grâce à l’environnement autour de leur positionnement mais aussi aux bouches à oreilles. (suite…)

Organiser un anniversaire surprise

Jusqu’au IVe siècle, la religion chrétienne ne reconnaissait et ne célébrait pas les anniversaires, car l’Eglise considérait que c’était une coutume païenne.

Avec une bonne organisation, l’effet surprise ne peut pas rater et la personne pour qui vous organisez cet anniversaire ne pourra que rester bouche bée et gardera à jamais un souvenir impérissable de cette soirée.

RS (suite…)

Réussir son pique-nique bucolique

Au XVIIIe siècle, on disait un « picnic » (masculin) ou une « pique-nique » (féminin).

S’il est bien connu que le pique-nique fait la joie des enfants, il est également de plus en plus apprécié des adultes qui, dès les premiers rayons de soleil se réunissent sur les quais de Seine pour partager des plats apportés par chacun : nous vous donnons ici quelques conseils qui vous garantiront un pique-nique réussi !

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